Ну вот, одним гастрономическим соблазном меньше - «Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой» на «1+1» подошли к финалу. Я уже морально готовлюсь увидеть завершающую, седьмую, программу, в которой, конечно же, кроме слюнопускательных кадров, участники продемонстрируют, какие новые знания с умениями они приобрели в Тоскане.   Кстати, мне нашептали на ушко, что за день до прощания из Москвы прилетел классик кино и супруг Юлии, ну и хозяин тосканской виллы Андрей Сергеевич Кончаловский. И правильно, а то кто их знает, кулинаров этих - вдруг успели набедокурить в режиссерских хоромах?

Так и быть, поделюсь с вами еще некоторыми подробностями финального выпуска «Курсов». На гала-ужин в замке все явились, как на званый вечер: при параде и в соответствующих нарядах. Было всё: слезы, поцелуи, объятия, фотографии, обмен визитками, подарками и теплыми речами. Все-таки это последняя встреча людей, которые ранее были совершенно незнакомы друг с другом, но сошлись на почве любви к кулинарии и благодаря этому оказались на вилле знаменитого семейства Кончаловского - Высоцкой в Тоскане.

«Неделя курсов, безусловно, яркой вспышкой запомнится всем участникам нашего гастрономического марафона по Тоскане, - делится впечатлениями и соображениями репортер проекта Влад Васюхин. - И дело, конечно же, не в рецептах, которые мы тут узнали, не в блюдах, которые с азартом приготовили и с аппетитом съели, а в обмене энергией, идеями, эмоциями. И просто в чудесном времяпровождении. Но это не то, что итальянцы называют «дольче фарниенте» - «сладкое ничегонеделание», все-таки мы же резали, взбивали, жарили, варили, месили, плюс искали трюфеля и так далее и тому подобное. Перечитайте мои предыдущие посты и вы в этом убедитесь - все работали! Особенно че-люс-тя-ми!

Наш организатор, сгусток позитива и оптимизма (ну, вы поняли, о ком я) сделала всем памятные подарочки, в том числе бутылки с фирменным оливковым маслом от Андрея Кончаловского - Fattoria Villa Mancini di Andrei Konchalovsky. Масло это ограниченным тиражом производится из оливок, растущих неподалеку от виллы Манчини (в Москве его можно попробовать в ресторане «Ёрник»). На завтрак, чтобы пожелать всем доброго пути, специально приехала наш итальянский преподаватель Сусанна со своим мужем-ресторатором. И снова были объятия, поцелуи, обмен подарками - «курсисты» получили фирменные фартуки ее ресторана, где, напомню, проходило одно из наших занятий ...А вечером того же дня на гала-ужине в замке была подарена корзина цветов Юлии Высоцкой (в этот вечер она была очень похожа на Грейс Келли).

Это все было в четверг вечером, а в пятницу в полдень, после описанного выше завтрака, надежный Рикардо, который все эти прекрасные дни мотался с нами по тосканским серпантинам, увез «курсистов» в римский аэропорт Фьюмичино... И кто-то из нас уже дома, а кто-то продлил удовольствие и устроил себе римские каникулы. Вы же знаете, как грустно улетать из Италии!..»

Цём.

Ваша Дуся

Фото: cookingbook.com.ua