Вчора, 27 грудня, відбувся суперфінал дев'ятого сезону кулінарного проєкту телеканалу СТБ. За перемогу в ньому боролися три учасника: Сергій Денісов, Лілія Сорокіна та Руслан Лучков.

Судді віддали перемогу Сергію Денісов.

В якості основної страви Сергій приготував вирізку ягняти з пряними овочами, курагою і копченою мамалигою з черешнею. На закуску переможець подав кучмачі: курячі серце і печінку з агрусом і піною з айрану. На десерт Сергій задумав зробити чурчхелу - але не класичну, а в сучасній інтерпретації.

«Я хотів показати старі грузинські рецепти в новій варіації ,– розповів переможець. – Грузія може бути не тільки ситна, традиційна, багата, але так само вона може бути сучасна, вишукана і ресторанна. Я виріс в Україні, тому вирішив додати в своє фінальне меню ще й місцеві українські продукти».

В якості винагороди від проєкту Сергій Денисов отримав 500 000 гривень і навчання в кращій кулінарній школі Le Cordon Bleu в Парижі.

Фото: пресслужба СТБ