Юлия Высоцкая открыла кулинарную студию

Юлия Высоцкая открыла кулинарную студию

Буквально со съемочной площадки шоу «1+1», второго сезона «Адской кухни», ведущая Юлия Высоцкая улетела в Москву, где занялась своим новым детищем - открытием «Кулинарной студии». И на прошлой неделе это событие состоялось. - Декабрь у всех все
Юлия Высоцкая открыла кулинарную студию
Юлия Высоцкая открыла кулинарную студию
23 Груд 2011
0
5226

Буквально со съемочной площадки шоу «1+1», второго сезона «Адской кухни», ведущая Юлия Высоцкая улетела в Москву, где занялась своим новым детищем - открытием «Кулинарной студии». И на прошлой неделе это событие состоялось.

- Декабрь у всех всегда столь сумасшедший! - заметила Юлия. - Все сходят с ума, столько дел обваливается, как будто весь год не работали и решили поработать только в декабре. Шучу (смеется). Я проводила вчера два мастер-класса. У нас такая великолепная студия, выглядит все просто по-европейски... Я бы хотела там жить!

Как сознается сама Высоцкая, к идее создания и блога, и «Кулинарной студии» ее подтолкнула фраза из письма подруги.

- Она мне переслала послание Далай Ламы к 2009 году. Там было много потрясающих высказываний, но я для себя выделила такое: «Не жадничай знаниями. Когда ты делишься знаниями, ты приближаешься к бессмертию». Это изначально мой принцип и принцип тех людей, с которыми мы делаем программу и шоу.

Сейчас Юлия и приглашенные повара провели первые классы. Один из них - по рецептам из «Едим дома». Дальше планируются мастер-класс по французской кухне, класс от шеф-повара ресторана «Ерник» по рождественскому меню. Дальше испанские классы, «Бабушкина кухня».

- Мне даже близкие друзья говорили - зачем ты делишься своими секретами? Уже скоро вся страна будет знать, как правильно делать ризотто. Но, сколько бы ни было рецептов, каждый повар делает их по-своему.

«Кулинарная студия» ‑ не школа. Почему студия? Потому что мне кажется, что кулинария - процесс творческий. Нельзя прийти, правильно научиться резать, и у тебя все сразу получается. Нет! Нужно, чтобы было вдохновение, чтобы было желание готовить. Я люблю есть, люблю готовить и люблю этим делиться. Поэтому появился наш журнал, наш блог, наша «Кулинарная студия». Вы будете приходить, и мы будем готовить. С нами будут работать очень серьезные повара, звезды своего дела. Будет испанец - красавец такой, что с ума сойти! И одновременно с мастер-классом дополнительно обучение испанскому языку. Раз в месяц я буду готовить вместе со всеми.

Одно дело, когда ты снимаешь программу, и все привычно, и другое, когда вокруг совершенно незнакомые люди. Я, конечно, владею этим предметом как любитель, но стоять с умным видом и рассказывать, как делать печенье... Но это оказалось так здорово! Я получила невероятный заряд позитивной энергии!    

Дуся

Фото Владимира Герасимова

Теги
Коментарі
0
оновити
Код:
Ім'я:
Текст:
Долучайтеся до Спільноти «Детектора медіа»!
Щодня наша команда готує для вас якісні й актуальні матеріали, які допомагають медіа в Україні ставати кращими. Ми будемо вдячні за будь-яку вашу підтримку. Ваші пожертви – це можливість робити ще більше.
Спільнота ДМ
Інше у цій категорії
ДУСЯ
Я часто задумываюсь над тем, что же такое женская красота. Точно знаю, что это не 90-60-90, не идеально плоский живот и не длинные кудрявые волосы. Это комплекс, состоящий из никому не известных элементов. Но знаете, что самое важное? Женщине дл
11 Серп 2012 13:01
15 552
ДУСЯ
В этот зимний выходной день мы с Мусей присоединяемся к коллегам и спешим поздравить с 46-летием талантливого журналиста, успешного руководителя, генерального директора группы каналов «1+1» и просто замечательного человека Александра Ткаченко.
22 Січ 2012 10:00
4 435
ДУСЯ
Я недавно писала, как актриса, телеведущая, умница и просто красавица Лилия Ребрик вышла замуж за своего партнера по проекту «Танці з зірками» Андрея Дикого. А вот теперь появилась возможность еще и посмотреть, как это торжественное событие происх
27 Груд 2011 15:39
34 531
ДУСЯ
Пока победители «Шоу № 1» «Нереальные пацаны» решают, кого из своей команды придется отчислять в случае, если они выиграют в национальном отборе и поедут на «Евровидение», ребята решили сняться в новогоднем видео, где они пока еще все вместе. Пес
26 Груд 2011 13:15
7 238
Використовуючи наш сайт ви даєте нам згоду на використання файлів cookie на вашому пристрої.
Даю згоду