Как Юра Горбунов и Степан Казанин лепили «Аполлонов» (ФОТО)

Дусина сестричка Муся уверена, что заставить мужчину что-то сделать совсем несложно. Достаточно лишь убедить его в том, что он в этом деле самый лучший. Но, на самом деле, не все так просто, и банальной лестью тут не обойдешься. Ну, скажите, какой нормальный человек поверит в то, что он лучший в мире подметатель полов или мойщик посуды? Здесь нужен миф, в который легко поверить, и который выгоден в первую очередь самим дамам. Поэтому, в надежде на то, что их кавалер будет готовить романтические ужины или завтраки в постель, женщины всего мира не устают повторять, что лучшие повара на свете - мужчины.

Окончательному закреплению этого мифа в массовом сознании способствует и телевидение. И пускай те, кто действительно хочет научиться готовить, по-прежнему смотрят телепроекты Юлии Высоцкой, лица у большинства кулинарных шоу Украины и России преимущественно мужские. Вон даже ведущий «Сніданку з 1+1» Руслан Сеничкин обзавелся поваренной рубрикой, не говоря уже о масштабных реалити-шоу «Адская кухня» («1+1») и «МастерШеф» (СТБ).

Чтобы понять, все ли дело в кулинарных талантах ребят или это дань женской аудитории подобных телешоу, Дуся с Мусей отправились на съемки программы «Смакуємо» («1+1»). Интересно, что в этот день на телекухне встретились новый ведущий проекта Сергей Казанин (в миру Степан) и его предшественник на посту Юрий Горбунов, который 2,5 года отработал у этой же плиты.

Перед Горбуновым в гостях у Казанина футболист Андрей Гусин с супругой

И пока мужчины говорили о футболе и политике, Кристина приготовила вкуснейшую форель под соусом

Придя в гости, Юра Горбунов чувствовал себя в «Смакуємо» как дома...

...и даже получил свой портрет в рамочке, которым украсили полку на кухне

После этого была хозяйская ревизия в холодильнике

Пока ведущих готовили к эфиру, блюдо предыдущих гостей переложили обратно в сковородку

Зная все нюансы телевизионной кухни, Горбунов со своим несложным рецептом десерта «Аполлон» пощадил не только менее опытного коллегу, но и всю съемочную группу. В первую очередь потому, что для его приготовления не нужно было включать духовку и газовую плиту, от которых в студии становится невыносимо жарко.

Несмотря на то что программа называется «Смакуємо», ведущий говорит на русском, и только некоторые гости на украинском языке. Не только Дусе, но и украиноязычному Юре Горбунову этот факт показался странным. В начале съемки он поинтересовался у россиянина Казанина, сколько тот живет в Украине, и когда уже заговорит «державною мовою».

Юра: «Коли ти заговориш державною мовою? Скільки ти вже в Україні?»
Степан: «Ну, лет 10 уже»
Юра: «Стьопа, ну ти ж не Азаров»

Горбунов еще несколько раз возвращался к теме «азірівської мови», по ходу пополнив словарный запас Казанина словом «родзинки». Правда, заговорившись, и сам забыл, что в украинском языке грецкие орехи называют «волоськими». В общем, Юра сразу вошел в роль наставника, и в ходе программы чувствовалось, что рядом с таким матерым гостем Степа чувствовал себя как в гостях.

Степа: «У меня такое впечатление, как будто ты уже был на этой кухне»
Юра: «Да, было разок»

От слов ребята перешли к делу, но и в работе Казанин оказался в подмастерьях у Горбунова. Хорошо, что задачка была несложная - помыть сухофрукты и перемолоть их на мясорубке с орехами. В результате должны были получиться вкусные конфеты с красивым названием «Аполлон».

«Мне кажется, что от перемены мест ведущих ничего не меняется», - пытался шутить Казанин. «Нет, Степа, меняется. Я стою на той же кухне, но деньги за это платят тебе», - парировал экспромтом Горбунов

Муся выяснила, что на столе у ведущего еще со времен Горбунова лежит книга кулинарных рецептов Татарстана. Говорят, в нее удобно прятать шпаргалку со сценарием. Катасонова-младшая даже решила, что поваренная книга оказалась пророческой, предсказав фамилию нового ведущего.

На столе у ведущего лежит большая кулинарная книга, выпущеная «К юбилею города Казани»

В ней Степан Казанин прячет шпаргалку со сценарием

Известный юморист на кухне «Смакуємо» и задушевные разговоры с приглашенными селебретиз один в один напомнили Дусе программу «Смак» с Иваном Ургантом на Первом канале (Россия). Как выяснилось, это неспроста, и украинский телепроект не плагиат, а легальный клон российского. Более того, над обеими программами работает один и тот же режиссер Павел Судаков. Об этом он сам «по секрету» рассказал Дусе и заверил, что в Киеве с ним работает украинская съемочная группа. По словам режиссера, ему трудно сравнивать оба проекта, потому что любое сравнение получится в его пользу.

- И все же, Павел, трудно избежать сравнения, делая два аналогичных проекта для разных каналов? Если не с точки зрения режиссера, то хотя бы зрителя.

- Вы знаете, мне нравится и одна, и другая программа, потому что у каждой из них есть свои плюсы и минусы. Я же снимал украинский проект и с Юрой, а со Степой мы с мая в эфире. Сейчас у меня только второй прилет в Киев, и не секрет, что мы снимаем несколько программ пакетом.

Режиссер Павел Судаков в Москве снимает "Смак", а в Киеве - "Смакуємо" 

- Павел, не могу не спросить вас как режиссера программы «Смак» о неприятной истории с Иваном Ургантом. Кажется, конфликт уже исчерпан, но все же, как так получилось, что «скандальный» эпизод пошел в эфир? Все-таки программа была в записи, а не в прямом эфире.

- Вы знаете, у меня на этот счет есть свое мнение. Поверьте, в контексте программы оно не выглядело так, потому что программа писалась, как ситком: шутка, шутка, шутка, аплодисменты. Конечно, у Вани иногда бывают такие очень «смелые» шутки, но в контексте программы это не воспринималось так. Поэтому, может быть, это как-то и прошло в эфир. А потом, когда этот кусочек вырезали, разместили в интернете и написали гору комментариев, то это стало выглядеть по-другому. Понимаете, никто не хотел никого обидеть. Конечно, на канале досталось всем и в том числе мне. Слава Богу, все извинились и признали, что это была досадная ошибка.

Тем временем Казанин и Горбунов уже не на камеру долепливали своих «аполлончиков», панируя их в кунжуте и кокосовой стружке. Но если Юра следовал своему рецепту и придавал сладкой массе форму шариков, то Степа пытался экспериментировать, создавая «кукол вуду».

Степа хотел слепить одну большую конфету, но Юра уговорил сделать много маленьких

Казанин и Горбунов наготовили сладостей на всю съемочную группу

К радости изголодавшихся Дуси с Мусей, им тоже досталось по конфетке из рук Юры Горбунова. Сладости понравились, хотя наверняка они не сильно отличались по вкусу от Степиных фигуристых шедевров. Впрочем, Катасоновы так и не поняли, насколько хорошо ребята готовят, но лишний раз убедились, что шутят они отлично. Как ни крути, а «Смакуємо» хоть и кулинарное, но все-таки шоу.

На прощание Горбунова угостили вином и подарили портрет с автографом режиссера: «Еще поработаем!»

Учитывая то, что наверняка не все шутки телеведущих попадут в эфир, будет интересно увидеть, что останется, и оценить готовый продукт в воскресенье на канале «1+1».

Целуем, любим.

Дуся и Муся

Фото: Максим Лисовой