Телеведущие на Пасху делают крашенки, ходят в церковь и едут в АТО
Прадзник Пасхи для украинцев особенный. Практически в каждой семье сложились свои традиции.
Я узнала, как планируют отметить Светлое Христово Воскресение известные телеведущие.
Павел Казарин («Утро в Большом Городе», ICTV)
"Для нашей семьи Пасха всегда была обязательным поводом собраться вместе – вне зависимости от того, где каждый из нас находится. Это было символичное и важное семейное торжество – конечно, со своими кулинарными «обязательностями». Раньше бабушка пекла куличи – и всякий год в преддверии Пасхи в доме пахло свежей сдобой. Тех куличей уже нет, а судьба разбросала нас всех по разным городам. Поэтому всякий год в эти дни я думаю о том, правильно ли я трачу свое время. И этот праздник – хороший повод для того, чтобы остановиться и посмотреть на самого себя со стороны".
Антон Равицкий («Утро в Большом Городе», ICTV)
"У нас с супругой спокойное отношение к этому празднику, поэтому в Пасхальное воскресенье мы отправимся смотреть на людей – понаблюдаем, что будет происходить возле Софиевского и Михайловского соборов. Может быть, дойдем до Лавры. Пасха – это ведь на самом деле хороший и обнадеживающий праздник".
Оксана Гутцайт («Факты», ICTV)
"Пасху мы всегда стараемся отмечать в Киеве, ведь это семейный праздник. Когда у нас была только дочь Элина, мы всегда ходили святить паски на целую ночь. Теперь у нас есть и Марк, в свои 5 лет он очень непоседливый, поэтому сейчас мы ходим в церковь рано утром. Но обязательно все вчетвером. Потом у нас семейный завтрак и отдых, прогулки в парки. В общем, день посвящаем семье".
Петр Демьянчук («Факты», ICTV)
"Для моей семьи Пасха – главный христианский праздник, к которому мы всегда готовимся заранее. Вот уже третий год придерживаемся поста. Причем я совершенно спокойно отказался от всего молочного и мясного, перешел на каши, супы не на бульоне, фасоль, грибы. Но пост – это не только отказ от определенных продуктов, это еще и время подумать, что-то переосмыслить в жизни. Мне хочется, чтобы и мой сын Андрей тоже понимал суть этого праздника. Сыну 7 лет, пока для него праздник – это когда мы с ним ходим по магазинам, выбираем наклейки и краски для яиц. Он любит с нами делать крашанки и помогать печь праздничные пироги".
Елена Фроляк («Факты», ICTV)
"Раньше на Пасху мы всегда ездили к маме в Ивано-Франковскую область. Но сейчас маме одной приехать в Киев легче, чем всем нам к ней. Через маму нам передают сюда паски, копчености. Кстати, рушник «Христос Воскрес!» для пасхальной корзинки мама давно-давно вышила своими руками. Он у нас уже раритетный, семейный. Обязательно пойдем все вместе святить пасочки, а потом устроим дома день отдыха".
Жанна Тихонова, ведущая телеканала "Интер", («Жди меня»)
"Безусловно, празднование Пасхи базируется на устоявшихся правилах и традициях, которые не меняются из года в год.
В первую очередь – это ожидание Праздника. Для любого верующего человека, так или иначе, время условно делится на «до и после» Пасхи. Период духовного и телесного очищения в период Великого Поста сопряжен с большой работой над собой. Плюс – на страстную неделю выпадает много хлопот по дому. Надо привести свою квартирку в порядок, что-то необходимое купить к столу и начать готовить. Всегда волнуюсь, что не успею или что-то не выйдет))
Творожный кулич я обычно начинаю делать за несколько дней до Светлого Воскресения. Согласно рецептуре, он должен отстояться и стечь. Пасочку (признаюсь честно!) покупаю. Есть одно место, где готовят ее непревзойденно. Пасхальные яйца у меня всегда выдержаны в одной стилистике. И никаких там персонажей детских мультиков! В субботу запекаю мясо. Потом к ночи укладываю все в корзину, и мы с семьей отправляемся в церковь.
На утро у нас непременно гости. Самые родные и любимые. Завтракаем вместе, общаемся. Выдержав строгий пост, ты просто пьянен ароматами и разнообразием стола… А вот со второй половины дня отправляюсь поздравить друзей, как правило. И так всю неделю звонишь кому-то: «Христос Воскресе!», а тебе отвечают: «Воистине Воскресе!». Хорошо, как в детстве!"
Анастасия Даугуле, ведущая телеканала "Интер" («Утро)
"Уже несколько лет стараюсь придерживаться Великого Поста, сознательно ограничиваю себя в пище и поступках. Чтобы не просто отметить наступление Пасхи и выехать на шашлыки, а прийти к этому дню с открытым сердцем. Стараюсь больше вникать в суть церковных служб, смысл Канонов - они в этот период совершенно особенные. В Пасхальную ночь обязательно иду в храм. Раньше мне казалось, что выстоять Всенощную - это подвиг и времяпровождение для глубоко воцерквлённых. Но теперь, осознавая последовательность и содержание службы, Всенощная видится совсем иначе - как прекрасная светлая гармоничная симфония.
Не могу сказать, что кулинария - это самая сильная моя сторона))) Да и времени целый день провести у плиты нет. Но традиции соблюдаю и пасхальный стол накрываю. Писанки делаю классические - отвариваю в луковой шелухе. Куличи не пеку, но в прошлом году впервые изготовила творожную пасху с изюмом и черносливом. Очень даже неплохо получилось. Думаю в этом году повторить, усовершенствовав рецепт. Всё-таки домашний символ праздника, буквально вылепленный своими руками, не чета инкубаторским магазинным кексам. Традиции, если уж им следовать, требуют внимания и вовлечения".
Ольга Бутко, ведущая программы «Утро с Украиной» (канал «Украина»)
"В этом году у меня была очень ответственная роль: в кулинарной рубрике программы «Утро с Украиной» я рассказала зрителям о том, как приготовить праздничную пасочку. Это – неизменный и важнейший атрибут этого праздника. Конечно же, готовила я под чутким руководством опытного повара – ведь для нас очень важно не только рассказать рецепт. Хочется, чтобы и у зрителей получилось приготовить пасочку по нашему рецепту".
Соломия Витвицкая, ведущая канала "1+1"
"На данный момент мы собираемся в АТО с группой «Врода» и певицей Эйра. Ребята попросили приехать и поддержать их. Это такой светлый праздник, и конечно, его проводят с семьей, а им там очень одиноко и именно в этот день хочется чего-то не фронтового. Мы пытаемся сейчас насобирать пасочек, яиц, оберегов и поедем, чтобы как раз в пасхальный день, в воскресенье поздравить наших танкистов с праздником. Мы хотим показать, что на самом деле про них не забываем.
Еще не знаю поедет ли со мной муж. Когда я первый раз ехала в АТО – а у меня там уже был брат, о чем даже мама не знала (он в Краматорске находился) – я просто не могла не поехать. Мы тогда ехали с группой Ot Vinta! и я побывала в штабе АТО, где был мой брат. Тогда мы с мужем поехали вместе, потому что он боялся меня отпускать одну. Но оказалось, что там, где стоят украинские военные не так и страшно.
Мы пытаемся поддерживать всех, не только тех, к кому едем. Просто тех, кого встречаем. Очень трогательно, когда едет колонна танков, а им пытаешься закинуть воду, конфеты, флаги, обереги с патриотической символикой. Волонтеры иногда делают иногда просто невероятные трюки, чтобы закинуть что-то ребятам. Я сама видела, как они наполовину вылазят из автомобилей и закидывают на БТР-ы какие-то сладости, сувениры. Поэтому в этом году мы решили, что надо поддержать ребят в АТО".
Оля Полякова, певица и судья шоу «Пой как звезда» на канале "Украина"
«Я лучший кулинар в этой стране. Хотя в телевизоре вечно кулинары с какими-то другими именами, но все они по сравнению со мной - маленькие детки. Я реально делаю очень крутые кличи и главное условие для моих куличей – хотя бы последнюю неделю перед Пасхой надо придерживаться поста и в страстную пятницу ничего не есть, а только пить воду. И тогда куличи выходят невероятно вкусными. Но может мне так кажется потому, что к моменту их поедания я уже голодная.
Обязательно делаем с детьми крашенки и декупаж на яйцах. В этом году я купила страусиное яйцо – огромное. И мы сделаем декупаж на нем.
Пасха для нас – семейный праздник. В Пасху я, как правило, не работаю, хотя бывало пару раз, что приходилось. Я живу в селе, собственном. Я купила село (смеется). У нас есть церковь. Мы просыпаемся в три часа ночи и едем туда. Я не стою в церкви всю ночь. Мне кажется молиться можно и дома. Мой муж – еврей и в его иудейской вере они напрямую общаются с Богом и им не нужны посредники. Я тоже считаю, что любого православного Бог может услышать. Но иногда я хожу в церковь – ставлю свечки… Но молиться можно и в душе. Но в пасхальную ночь мы едем в церковь, святим куличи, кровянку (мы сами делаем), колбасы домашние, сыры. А потом все это едим. Сейчас мы уже готовимся к Пасхе полным ходом".
Ваша Дуся
Фото: пресс-служба ICTV, "Интер", канал "Украина", "2+2", "1+1", Лида Тропман, Максим Лисовой
