Эктор Хименес-Браво рассказал, как голодал, мыл полы и чистил картошку

Эктор Хименес-Браво рассказал, как голодал, мыл полы и чистил картошку

Судья кулинарного шоу «МастерШеф» на СТБ, шеф-повар с мировым именем Эктор Хименес-Браво, оказывается, прошел тернистый путь к звездам. В интервью журналу «Тайнаы звезд» Эктор поведал о нищете, голоде и отце миллионере-двоеженце, сообщает сайт СТБ.
Эктор Хименес-Браво рассказал, как голодал, мыл полы и чистил картошку
Эктор Хименес-Браво рассказал, как голодал, мыл полы и чистил картошку
20 Серп 2015
0
1615

Судья кулинарного шоу «МастерШеф» на СТБ, шеф-повар с мировым именем Эктор Хименес-Браво, оказывается, прошел тернистый путь, прежде чем стать известным. В интервью журналу «Тайнаы звезд» Эктор поведал о нищете, голоде и отце миллионере-двоеженце, сообщает сайт СТБ.

– Эктор, давайте начнем с самого начала. Расскажите, как прошло ваше детство?

– Это для меня сложный вопрос. Я рос в Колумбии, в городке Букараманга. У нас был небольшой скромный домик, если не сказать бедный. Денег в семье катастрофически не хватало, еды не было, мы голодали, порой приходилось очень сложно… Например, в холодильнике лежало два яйца, а нас-то четверо: мама, брат, сестра и я… И эти яйца нужно как-то разделить на всех… Тяжело вспоминать эти времена. Фактически мы жили одной картошкой: картошка на за завтрак, обед и ужин. Мамочка очень много работала, ей невыносимо было смотреть, как недоедают ее дети. Она старалась изо всех сил дать нам необходимое. Хваталась за любые подработки: убирала у соседей, шила, готовила… Бывало, она за сутки и на секунду не прилегла, не вздремнула, всю ночь сидела за швейной машинкой. Но, как это ни печально, денег нам все равно не хватало.

Эктор с мамой

– А как же отец? Чем он занимался?

– Отец давал матери какие-то деньги, но это были сущие копейки. И вообще мы его практически не видели, его никогда не было дома: то командировки, то еще какие-то отъезды.

Я понимал, что папа поступает неправильно по отношению к маме. Еще в пять лет меня мучил вопросом, почему он так себя ведет. Ведь если ты любишь человека, переживаешь за него, неужели ты можешь позволить ему гробить свое здоровье? Я очень сильно переживал за маму.

Но позже наша семья узнала ответ. Все открылось неожиданно… У отца было две разных жизни. Оказалось он – двоеженец. Именно поэтому его никогда не было рядом на праздниках, на важных семейных событиях. Отец никогда не брал нас за руки на улице и всегда холодно с нами обращался. Он даже не разрешал мне, моему брату и сестре приходить к нему на работу, мы всегда должны были ждать его в кафе через дорогу. Его холод доставлял нам боль.

Позже мы узнали, что дети из его второй семьи туда часто наведывались. Поэтому отец не хотел, чтобы мы случайно увиделись.

Папа работал в магазине, и каждые выходные я мыл там полы, вытирал пыль. Он всегда поручал мне какие-то обязанности. Обязанности были, а вот теплого отцовского общения не было. Он никогда с нами просто так не гулял, никогда не играл в игры…

Но больнее всего было не это. Больнее всего было узнать, что наш папа – миллионер! Да, мы были в курсе, что он работает в магазине. Но оказалось, что он владелец магазинов техники и электроники по всей Колумбии. У него была целая торговая сеть! А мы голодали, мы нищенствовали! А я мыл полы в его магазине… Тайна отца раскрылась, когда мы уже стали взрослыми.

– Эктор, как вы смогли совладать с такими трудностями, как пришли к кулинарии?

– В 16 лет все мои мысли занимало искусство, я хотел быть художником, но семья отнеслась к таким мечтам довольно негативно. Я хотел получить художественное образование, но средств оплатить учебу просто не было. Я даже спрятал всю свою гордость и решился просить деньги на учебу у отца. Но когда тот услышал, кем хочет стать его сын, то просто закричал: «Ты что, сумасшедший?! Я не буду платить за такое, это просто деньги на ветер!».

В то же время я покинул отчий дом, нашел небольшую комнатку с кроватью. Нужно было платить аренду, и я пошел искать работу. Первые деньги мне принесла чистка картошки и мытье посуды. Заработком это трудно назвать, потому что я получал всего лишь 15 долларов в месяц – вдвое меньше минимальной заработной платы. Но я продолжал работать, и меня заметил шеф-повар этого ресторана. Он сказал, что видит во мне талант к кулинарии, и я, по его мнению, на многое способен. Этот же мужчина дал совет ехать учиться в столицу Колумбии, в Боготу. Он рассказал мне про шеф-поваров, которые работают по всему миру и творят кулинарные шедевры. Я очень вдохновился, у меня горели глаза, я придумал кучу планов! Отсюда и начался мой путь кулинара!

Напомню, новый сезон «МастерШефа» выйдет на СТБ уже 26 августа. Ранее звездный судья проекта Эктор Хименес-Браво показал себя без макияжа.

Дуся

Фото: stb.ua

Коментарі
0
оновити
Код:
Ім'я:
Текст:
Долучайтеся до Спільноти «Детектора медіа»!
Щодня наша команда готує для вас якісні й актуальні матеріали, які допомагають медіа в Україні ставати кращими. Ми будемо вдячні за будь-яку вашу підтримку. Ваші пожертви – це можливість робити ще більше.
Спільнота ДМ
Інше у цій категорії
ДУСЯ
В ночь с 24 на 25 октября, когда страна готовилась к выборам, кто-то коварно пытался взломать контроллеры доменов во внутренних сетях трех телевизионных групп Украины: StarLightMedia, Медиа Группы Украина и Inter Media Group, сообщает inter.ua. «В р
27 Жов 2015 18:25
2 630
ДУСЯ
На сайте ukroleaks.com анонимными хакерами выложены скрины переписки якобы пресс-секретаря министра внутренних дел и собственно министра, а также его помощника Антона Геращенко. Несмотря на довольно язвительные комментарии хакеров под опубликованным
27 Жов 2015 17:04
9 836
ДУСЯ
Ведущая «ТСН» Соломия Витвицкая и известная писательница и журналистка Ирэна Карпа сегодняшний день провели в инвалидных креслах, сообщает 1plus1.ua. Таким образом  они хотели понять, как чувствуют себя люди с ограниченными возможностями в не приспос
27 Жов 2015 16:10
3 592
ДУСЯ
Вчера на границе Афганистана и Пакистана произошло землетрясение магнитудой 7,5. По последним данным, от него пострадали более 200 человек. Стихия разрушила целые районы в Афганистане, Пакистане и Индии. Однако подземные толчки ощущалиь также и в Кир
27 Жов 2015 15:31
2 588
ДУСЯ
Ведущая «Орла и Решки» на канале «Интер» Регина Тодоренко отправится в кругосветное путешествие на целых 10 месяцев, сообщает kp.ua. В декабре телеведущая, вместе с командой трэвел-шоу (в количестве 8 человек)  отправится по 37-ми странам и 45-ти гор
27 Жов 2015 14:51
3 740
ДУСЯ
Результаты выборов местных властей волнуют умы лидеров мнений. Например, Зоя Казанжи ответила в своем фейсбуке, от которого планировала отказаться, всем тем, кто недоволен результатами выборов и самими избирателями: «А почему вы решили, что Кернес
27 Жов 2015 12:49
4 396
Використовуючи наш сайт ви даєте нам згоду на використання файлів cookie на вашому пристрої.
Даю згоду