Как Анна Гомонай угощала салом с черемшой (ФОТО)
Еще утром в пятницу ведущая «Утра на Интере» Анна Гомонай была в эфире канала, а сразу же после программы отправилась на зимнюю ярмарку братьев Капрановых - «МЭДВИН: Книжная коляда - 2012».
Но на этот раз речь шла не только о книгах и литературных новинках: организаторы решили показать своим гостям «писательскую кухню» в прямом смысле слова. В результате, известным персонам - музыкантам, писателям, представителям ТВ и шоу-бизнеса - пришлось готовить традиционные праздничные украинские блюда прямо на глазах у зрителей. А после приготовления все тут же пробовали, что же там получилось у звездных поваров?
Наша любимая с Мусей телеведущая Анна Гомонай вместе с дочкой Маричкой тоже решили продемонстрировать свои кулинарные таланты. «Если честно, день у меня начался не самым приятным образом, - созналась Анна, - утром я порезала палец. Потому еле добралась до «КиевЭкспоПлазы», так как из-за снегопада машины еле передвигались по городу».
Впрочем, на «писательской кухне» все неприятности отошли на второй план. К приготовлению блюда ведущая подошла очень необычно: Анна готовила закуску сало с черемшой по рецепту из раритетной книги невестки нашего знаменитого писателя Ивана Франко - Ольги. «Знакомство с ее книгой «Первая украинская общепрактическая кухня» было для меня настоящим открытием, - созналась Гомонай. - Сейчас это была бы наша Юлия Высоцкая».
Сама закуска оказалась не очень сложной в приготовлении, и с помощью дочки, которая мастерски вставляла шпажки в подготовленные кусочки сала, ведущая справилась за полчаса. «Вот только черемшу пришлось заменить щавлем, - посетовала Аня, - ведь сейчас не сезон для нее, но такая замена допускается».
Конечно, продегустировать нашлась масса желающих - даже приглашенные звездные кулинары подтянулись к столу с салом. И, по словам Анны, писатели братья Капрановы после столь успешной презентации сала с черемшой всерьез задумались о переиздании книги Ольги Франко...
«Наше блюдо всем очень понравилось. Даже Маричка ела, хотя она вообще сала не ест! - улыбается Анна. - Я тогда была в таком возбужденном состоянии, на таком подъеме, что куда-то дела свой телефон... Уже попрощалась с ним, но оказалось, что он спокойно лежал на одной из полочек нашей кухни».
Вот такое сало с черемшой...
Фото: inter.ua, журнала COOKER
