Руслан Сеничкин презентовал кулинарную книгу и рассказал о добрых и веселых козлах
17 декабря состоялась презентация первой кулинарной книги ведущего рубрики «Правильный Сніданок» на канале «1+1» Руслана Сеничкина. Я не могла пропустить такое событие и оправилась в «Мистецький арсенал». Сейчас там проходит ярмарка «Рождественский арсенал», где более 130 мастеров со всей Украины представляют свои работы. Глаза у меня разбежались – столько красоты вокруг! Но я мужественно прошла мимо красочных украшений и всякой всячины – меня же ждал Руслан Сеничкин со своей первой кулинарной книгой!
Руслан, раздающющий автографы поклонникам, был заметен издалека. Сеничкин нервничал, - что ни говори, а журналист впервые представлял свою книгу. Как тут не переволноваться?
Тем не менее, мне удалось подловить Руслана еще до начала мероприятия и спросить, не боялся ли он, вступая на «скользкий путь» кулинара-новичка?
- Так я и до сих пор не умею готовить, - рассмеялся Руслан. - Мне не стыдно в этом признаться. Я не профессиональный повар – это факт. Просто считаю, что никогда не поздно научиться. На самом деле, наша главная цель в том, чтобы привлечь внимание людей, которые не пытаются начать готовить, потому что опасаются – что-то подгорит, что-то не получится. Они боятся опозориться. Но я понял, что бояться не надо. Готовить – это увлекательно, это расслабляет. Это свого рода психотерапия, с одной стороны, а с другой – так приятно кого-то угостить и передать свою энергию, свое тепло, просто порадовать других людей тем, что ты сделал своими руками. Это потрясающе. Книгой мы это подтверждаем. Люди добрые, все блюда, рецепты которых есть в этой книге, приготовлены мной впервые. Надеюсь, кто-то задумается – если у ЭТОГО получилось (то есть у меня), то и каждый сможет. Почему нет? За два с половиной года мы сняли около полутысячи рецептов блюд. И это впечатляет!
Перед началом презентации, народ толпился у прилавка с книгами Сеничкина. Удивительно, но не смотря на цену в 160 гривен, они «улетали», как горячие пирожки.
Как раз в этот момент я заметила режиссера рубрики «Правильний сніданок» Дарью Качковскую. «Наконец-то узнаю все про «закулисье»! - обрадовалась я:
- Кулинарная рубрика «Сніданка» существует давно, а пригласить в нее Руслана было экспериментом. Он никогда не готовил, он не профессиональный повар, никогда этим не увлекался и мы решили посмотреть, что из этого выйдет. И все получилось! Руслан начал готовить реально вкусно, у нас появились зрители.
Руслан готовит в реальных условиях, в реальном времени. Никаких поваров за кадром нет. Все видео настоящее - оно не «покрашено». Это настоящая кухня. Книга стала логическим продолжением этой всей истории. Рецептов много, все они опробованы, все блюда вкусные и мы решили их напечатать.
Я поинтересовалась у Дарьи сколько времени тратится на одну съемку и кто потом съедает «шедевры» Сеничкина.
- Каждый эпизод у нас снимается полтора - два часа, а в эфире выходит четыре минуты. После съемки то, что Руслан приготовил, съемочная группа съедает за несколько минут. На мой взгляд, Руслану особенно удается выпечка. Хотя и остальные блюда тоже вкусные. Очень редко что-то не получалось. Тогда мы просто не давали неудачную съемку в эфир. Но таких случаев, когда рецепт не получался, было два или три. Вообще, у нас много планов, идей. Например, издание книги сначала возникло, как идея – и вот мы уже на презентации. Главное верить в свои идеи и тогда все получится.
Презентация началась только после того, как Сеничкина выпустили из своих объятий журналисты и поклонники.
Светлана Билоножко тоже купила книгу Сеничкина
Мария Бурмака пришла поддержать своего друга
Главный редактор журнала "Вива!" Иванна Слабошпицкая и продюсер "Сніданка з "1+1" Юлия Жмакина
Общаться с гостями Руслану помогали его колеги по эфиру Анатолий Анатольевич и Людмила Барбир
Каждому учаснику мероприятия, задавшему вопрос, вручалась в подарок памятная кружка, а потому, как сами понимаете, люди были весьма активны
В основном, спрашивали советы – что, да как готовить. Одна солидная дама потребовала у Руслана дать рецепт «приворотного» средства. Сначала ведущий немного растерялся, но потом нашелся: «Надо готовить салаты с сельдереем. Вы знаете, что известный сердцеед Казанова до преклонных лет сохранял мужскую силу, потому что корень сельдерея всегда был в его рационе?»
На вопрос, как не набрать лишние килограммы зимой, Руслан тоже нашелся, что ответить: «Не бойтесь поправиться! Зимой нужно больше употреблять белков – яиц, мяса, орехов. Если вы часто гуляете на свежем воздухе, занимаетесь спортом – вся лишние калории быстро сгорят».
Бедным студентам Руслан посоветовал делать с утра витаминно-питательный коктейль из овсяных хлопьев, молока, банана и меда.
Но самая веселая часть презентации пишлась на рассказ о курьезах во время съемок программы. Одну из них покажут в эфире накануне нового года – 26 декабря. На этот раз ««Правильный Сніданок» будет посвящен наступающему году Козы (или Овцы). Оказалось, что Руслан Сеничкин родился именно в год Козы - для сюжета съемочная группа отыскала парочку настоящих козлов и попросила Руслана пообщаться с ними.
«Знаете, бывают хорошие козлы. Вот, например, я – добрый, веселый козел. А бывают такие, которые бодаются. Как раз такой мне и попался на съемках. Боднул меня довольно сильно. Но я не обиделся. На площадке всякое случается», - рассказал Руслан.
Сеничкин рассказал еще много чего интересного, а потом угостил всех присутствующих имбирным чаем с медом и фирменным мандариновым печеньем. Я ушла довольная и с надеждой, что на первой книге Руслан не остановится.
Дуся
фото: пресс-служба канала «1+1»
